Ticket d'or pour Chapon et la Chocolaterie

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Ticket d'or pour Chapon et la Chocolaterie

Avis à tous les petits Charlie Bucket dans l'âme : Patrice Chapon multiplie les adresses chocolatées au cœur de Paris. À vos marques, prêts, dévorez !

Si Roald Dahl, l'auteur de Charlie et la Chocolaterie, pouvait encore nous révéler la poésie de l'insolite, peut-être se serait-il permis un détour par la chocolaterie de Patrice Chapon. Parmi les rares chocolatiers à torréfier leur cacao, maître Chapon confectionne des créations espiègles et gourmandes depuis 1986. Engouffrez-vous dans l'une des trois singulières boutiques parisiennes de cet artisan hors pair - il en existe trois autres en banlieue, à Chelles, Saint-Mandé et Meaux - aux effluves exquis et douceurs fascinantes.
Tandis qu'il découvre les plantations et terroirs de Madagascar, du Pérou ou du Venezuela, le chocolatier décide de dévoiler, dans ses échoppes du cœur de la capitale, les étapes de fabrication de son or brun : dans les rayons, tablettes, ganaches et pralines croulent sur les étals et coulent d'une tendresse malicieuse. Dernière nouveauté, le Bar à Mousses aux Chocolats permet aux aficionados de choisir entre plusieurs origines de chocolat suivant les récoltes : Équateur, Madagascar ou Venezuela, Equagha (mélange Pérou et Venezuela) ou encore la dernière-née, la mousse en provenance du Pérou… Un pur moment de bonheur pour les papilles !

Chapon et la Chocolaterie Paris VIe
34 rue Saint-Sulpice
75006 Paris
Tel : + 33 (0) 1 42 39 57 92
https://www.chocolat-chapon.com/fr/chapon/33-boutique-chapon-et-la-chocolaterie-paris-6-rue-saint-sulpice

Chocolat Chapon Paris VIIe
69 rue du Bac
75007 Paris
Tel : +33 (0)1 42 22 95 98
https://www.chocolat-chapon.com/fr/chapon/28-boutique-chocolaterie-chapon-paris-7-rue-du-bac

Chocolat Chapon Paris XVIe
52 avenue Mozart
75016 Paris
Tel : +33 (0)1 42 24 05 05
https://www.chocolat-chapon.com/fr/chapon/29-boutique-chocolaterie-chapon-paris-16-avenue-mozart