The Pantry, traditions culinaires hollandaises à l'honneur

traditionnel
The Pantry, traditions culinaires hollandaises à l'honneur

Laissez-vous happer par l'ambiance et la cuisine généreuse de The Pantry, niché dans une petite rue animée de Leidseplein.

Le premier mot qui vient à la bouche pour définir ce restaurant hollandais traditionnel est « sympa ». Sympa dans son ambiance « comme à la maison » et dans les mets qui sont entièrement confectionnés sur place. La cuisine de cet établissement de quartier ne cherche pas être raffinée, juste traditionnelle et bonne.

Les plats hollandais sont typiques, à base de purée, saucisse, choucroute et autres boulettes. À l'intérieur, la petite salle est décorée avec des tableaux dignes de musées et une collection d'assiettes.

Cette décoration, un rien vieillotte, participe indéniablement à l'atmosphère unique qui règne ici. La maîtresse de maison tient les lieux avec une vitalité et une générosité débordantes. Malgré le succès de The Pantry, notamment auprès des voyageurs, elle s'efforce de garder une ambiance intimiste et un excellent rapport qualité-prix.

The Pantry
Leidsekruisstraat 21
1017 RE Amsterdam

Tel : +31 (0)20 620 0922

http://thepantry.nl

Carte : environ 25 EUR