Les délices typiques de la Cervejaria Brasão

francesinha - bon plan
Les délices typiques de la Cervejaria Brasão

Dégustez la spécialité culinaire de Porto dans l'un des meilleurs restaurants de francesinhas de la ville.

Entre ses murs de pierre, ses poutres de bois brut, ses armoiries en fer forgé et son splendide carrelage au sol, la Cervejaria Brasão remplit les assiettes et les cœurs avec une générosité des plus savoureuses. Autour du bar central très fourni, de petites tables se côtoient dans un décor authentique de taverne portugaise. C'est ici que vous pourrez goûter, aux dires de tous les habitués, à l'une des meilleures francesinhas de la ville. Cette spécialité, typique de Porto, affiche une notoriété presque aussi importante que le fleuve Douro. Selon la légende, un Portugais émigré en France aurait trouvé bien fade le célèbre croque-monsieur. Pour pallier la déception, ce Lusitanien plein de créativité a décidé de le garnir à sa façon. La francesinha se compose donc de pain de mie blanc recouvert de tranches de fromage entre lesquelles s'intercalent un steak de bœuf, du jambon cuit, de la saucisse de porc et de la mortadelle… le tout gratiné au four puis nappé d'une sauce piquante maison. À découvrir de toute urgence !

Cervejaria Brasão
Rua de Ramalho Ortigão 28
Porto 4000-407

Tel : +351 93 415 8672

https://brasao.pt/en/aliados-en

Carte : environ 15 EUR