Le Coq Rico, le bistro des jolies volailles

volaille
Le Coq Rico, le bistro des jolies volailles

Une adresse atypique dans un décor chic et élégant, où la basse-cour est déclinée avec dextérité.

Situé en plein cœur du quartier de Montmartre, cet établissement unique en son genre s'est rapidement forgé une belle réputation auprès des connaisseurs. Le chef triplement étoilé Antoine Westermann propose une adresse authentique autour d'un produit des plus communs en apparence : la volaille. Avec son imagination sans pareille et son inépuisable éventail de recettes, aussi originales les unes que les autres, il la décline à merveille et sous toutes ses formes.
Optez pour un poulet rôti - à déguster entier ou à la part, avec au moins trois labels différents proposés (Challans, Bresse, Bourgueil…) -, accompagné de son jus, de frites maison ou d'un gratin de macaronis et d'une salade verte de saison. Vous pourrez aussi redécouvrir sur la carte la volaille en soupe, en bouillon, en bouchée à la reine, en terrine, en foies cuisinés et autres nombreuses variations.
Et puisqu'il n'y a pas d'œufs sans poule, retrouvez-en une large sélection comme les œufs au plat, à la coque, frits, mais aussi à la Russe avec une mayonnaise déliée et une macédoine de légumes croquants.

Le Coq Rico
98 rue Lepic
75018 Paris

Tel : +33 (0)1 42 59 82 89

https://lecoq-fils.com

Carte : environ 40 EUR