La Famille, bistro locavore sans chichi

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La Famille, bistro locavore sans chichi

Près de la place des Poilus, à Perpignan, le restaurant La Famille fait voyager vos sens avec son style bistro rétro et sa carte centrée sur le savoir-faire local.

La première image que renvoie le restaurant La Famille, à Perpignan, est finalement une senteur. Les effluves s'échappent en effet délicatement du bistro et viennent titiller vos narines. Dès la porte franchie, un autre sens se met tout de suite au travail. Entre la décoration rétro rappelant une maison de famille, avec ses carreaux de ciment anciens légèrement décrépis, les végétaux foisonnants et une légère pointe de kitsch qui rend l'ensemble subtilement transgressif, vous ne savez plus où donner de la tête. Quant à l'ouïe, elle n'est pas oubliée grâce aux délicats bruits de cuisson émanant de la cuisine ouverte, ceux des bouteilles qui se débouchent et des verres qui trinquent, le restaurant La Famille dévoilant par ailleurs une magnifique cave à vins. Une fois installé sur une chaise d'écolier, c'est au tour du goût d'être sollicité : poulpe, écrasé de pommes de terre à la truffe, bouillon saumure et étrilles, langoustine, fregola sarda, haricots de Paimpol, pavé de maigre, navets et brocolis, beurre blanc d'écume… Ici, la tendance est locavore et le plus souvent bio, pour le bonheur du palais.

La Famille
3 bis rue François-Marie Voltaire
66000 Perpignan

Tel : +33 (0)4 48 89 13 29

https://www.facebook.com/lafamillerestau/

Carte : environ 31 EUR