Glorifier les produits de la mer Au Bout du Quai

poisson - bistro
Glorifier les produits de la mer Au Bout du Quai

Après une visite au Mucem ou une balade sur le Vieux-Port, les gourmets se rendent Au Bout du Quai pour savourer un plat marin.

Face au Vieux-Port, avec un panorama sur le fort Saint-Jean et l'abbaye de Saint-Victor en toile de fond, le cadre est idyllique et, pourtant, entièrement préservé de la foule. Installés en terrasse avec vue sur la basilique Notre-Dame de la Garde, attablés au restaurant Au Bout du Quai, les gourmets profitent de la douce chaleur du soleil, de la brise marine et du paysage avant de s'attarder sur le menu. Éloigné de l'agitation touristique, il est aussi prisé par les habitants de la ville pour son design sobre et contemporain et sa carte aux effluves marins. Car, à la hauteur de son décor naturel, ce bistro semi-gastronomique méditerranéen décline fabuleusement les produits de la mer : soupe de poissons, filet de loup en croûte de foie de lotte confit au miel, calamars poêlés accompagnés de caviar d'aubergine et de poivrons confits… Les amateurs de mélanges terre-mer se laisseront séduire par l'insolite spécialité de la maison, le tartare de veau aux huîtres. Gage de fraîcheur, la carte change quotidiennement en fonction des arrivages de poissons et de crustacés… à quelques mètres de là, sur le port marseillais.

Au Bout du Quai
1 avenue Saint-Jean
13002 Marseille

Tel : +33 (0)4 91 99 53 36

Carte : environ 42 EUR