Chez Mémé, comme à la maison

traditionnel - bistro
Chez Mémé, comme à la maison

La cuisine bistronomique chic de Mémé, dans le centre historique de Marseille, travaille des saveurs traditionnelles qui ravivent de tendres souvenirs d'enfance.

Situé au cœur du Ier arrondissement de Marseille, le bistro rétro Mémé ne désemplit pas. Sa décoration, pour le moins originale, dégage une ambiance familiale de repas dominical. Des luminaires à fleurs et à franges éclairent depuis le plafond ou posés sur des tables basses en bois massif, des portraits de famille en noir et blanc dans des cadres vintage sont accrochés sur les murs bleus et des napperons en dentelle à l'ancienne recouvrent les tables rustiques où vacille la flamme d'un chandelier. Le menu, unique et composé de produits frais de saison, varie régulièrement. Goûtez par exemple à l'incontournable hachis parmentier de canard et ses girolles poêlées ou les ravioles de dorade sauvage dans un bouillon thaï thaï galanga-citronnelle et orange sanguine. En dessert, craquez pour une recette digne d'une Madeleine de Proust avec la délicieuse Tatin, revisitée avec de la crème d'échalotes. Une suite de saveurs régressives qui vous donnera l'impression de déjeuner chez votre grand-mère.

Mémé
84 boulevard Longchamp
13001 Marseille

Tel : +33 (0)7 81 02 21 47

https://www.facebook.com/Mémé-860451007362320/

Carte : à partir de 35 EUR