La cocina inesperada de L'Imaginaire

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La cocina inesperada de L'Imaginaire

En L'Imaginaire probará una cocina nunca vista, considerada por muchos una de las mejores de Brest.

El lema aquí es «ingenio, creatividad e innovación». Este establecimiento, a la vez moderno y retro, luce una decoración elegante, delicada y sobria. A través de su gran ventanal, podrá ver incluso a los chefs de cocina en acción.

Como dice el chef Romain Pouzadoux, aquí la cocina es «inclasificable». Cambia cada día según los productos del mercado para poder ofrecerle platos dignos de un restaurante con estrella Michelin.

Podrá elegir entre tres menús, ni más ni menos, estructurados según el parecer del chef, cada uno con tres, seis o nueve platos. Charlotte, esposa del dueño y cogerente, le propondrá excelentes vinos de pequeños productores vinícolas que maridarán a la perfección con sus platos. Alegre y atenta, le contará la historia de estos viticultores y sus caldos que degustará con una sonrisa.

L'Imaginaire
23, rue Fautras
29200 Brest

Tel.: +33 (0)2 98 43 30 13

www.restaurant-imaginaire.fr

Menú desde 38 EUR