La Cantinetta Antinori en un clima continental

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La Cantinetta Antinori en un clima continental

La familia Antinori, con más de siete siglos de historia en el mundo del vino, y el grupo de Arkady Novikov brindan a los moscovitas la calidez de la cocina y del sol de la Toscana.

Desde 2004, en esta encantadora residencia del siglo XVIII

se encuentra uno de los restaurantes más ilustres de la capital rusa: la Cantinetta Antinori, dirigido junto al emprendedor Arkady Novikov. En la cocina abierta, el cocinero Mauro Panebyanko elabora un sabroso menú con inspiración minimalista, que podrá degustar en un espacio de una elegancia clásica

. Comience con uno de los excelentes vinos de la carta antes de continuar con unos spaghetti con almejas y espárragos o un cremoso risotto con salchicha de jabalí y vino especiado. Como plato principal propone rodaballo al horno con setas y tomates secos, o calamares con tomates, olivas y pan de ajo tostado.

El espíritu rústico, sencillo y puramente italiano del restaurante conjuga a la perfección con el clima continental en la cómoda terraza decorada con flores y lámparas de mimbre.

Cantinetta Antinori
Denezhnyy per., 20
Moskva, Rusia, 119002

Tel.: +7 499 241 3325

www.novikovgroup.ru

Carta: alrededor de 3000 RUB