Boteco, un bar brasileño auténtico en el corazón de París

bar - local de moda
Boteco, un bar brasileño auténtico en el corazón de París

En Boteco, las tapas, las bebidas y el ambiente nos teletransportan a Copacabana. Disfrute de una escapada a Sudamérica de lo más real.

Las notas suaves de bossa nova prometen mucho color. En Boteco («bar» en portugués), el ambiente es cálido y la caipiriña, la reina del local. En sus paredes de piedra, sobre banquetas recubiertas de cojines con estampados tropicales, la Gioconda abraza con cariño a Pelé, icono mundial y héroe nacional, como una analogía de la génesis del local. Detrás de esta idea se encuentran dos amigos, uno francés y otro brasileño, que han deseado recrear el ambiente de un auténtico boteco. Y parece que lo han conseguido, si nos fijamos en la decoración amazónica y en la refinada carta propia de Ipanema. El menú propone compartir tapas típicas: picanha, humus negro de alubias y sésamo negro, dadinho de tapioca (dados de tapioca con queso asado, jamón serrano y salsa agridulce) o el clásico ceviche. Para acompañar esta experiencia culinaria, proponemos degustar con moderación una cerveza de haba tonka casera, o una de las declinaciones de la caipiriña, como el caïpi-maté: ron, mate frío, limón y sirope de tomillo. Además, el primer sábado del mes dan clases de cócteles. ¿Se atreve a preparar el suyo? ¡Chin, chin! O, como se dice en Brasil: ¡Tim-Tim!

Boteco
48, rue de l'Échiquier
75010 París

Tel.: +33 (0)9 73 53 47 10

https://www.boteco.paris/

Carta: tapas desde 8 EUR